實(shí)驗室高剪切乳化機是高性能產(chǎn)品。具有混合、攪拌、乳化功能，應用于工廠(chǎng)、科研機構、大專(zhuān)院校和醫學(xué)單位等實(shí)驗的液體中物料的混合、攪拌、乳化。乳化機在生物、醫藥、理化、化妝品、保健品、食品等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、實(shí)驗等領(lǐng)域已經(jīng)得到廣泛的應用。
實(shí)驗室高剪切乳化機工作原理：機器的攪拌頭的轉子在電機的高速驅動(dòng)下，產(chǎn)生旋轉高線(xiàn)速度，配合精密的轉子和定子在巨大的離心力作用下，產(chǎn)生強大的液力剪切和高頻機械效應，使流體物料每分鐘承受數萬(wàn)次的剪切和高頻機械效應，從而達到混合、攪拌、乳化的效果。
實(shí)驗室高剪切乳化機為什么會(huì )受歡迎，原因有以下幾點(diǎn)：
1、乳化機由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜用，形成懸浮液(固/液)，乳液(液體/液體)和泡沫(氣體/液體)。
2、高剪切均質(zhì)乳化機的超高速高剪切均質(zhì)乳化機是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過(guò)程的設備的設備。
3、當其中一種或者多種材料的細度達到微米數量級時(shí)，甚至納米級時(shí)，體系可被認為均質(zhì)。當外部能量輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。
4、物料在適量乳化劑和成熟工藝下經(jīng)過(guò)一定時(shí)間反復循環(huán)解聚、分散、均質(zhì)、細化、剪切產(chǎn)生穩定乳狀液。
5、乳化機從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻管線(xiàn)式高剪切分散均質(zhì)乳化機的循環(huán)往復，終得到穩定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
